Мебель и интерьерwww.mebel-catalog.com
КАТАЛОГ МЕБЕЛЬНЫХ САЙТОВ

Зеркала, витражи 98 (10)

Ковры, ковролин 30 (2)

Матрацы 203 (15)

Мебель антикварная 66 (4)

Мебель для баров, ресторанов, кафе 358 (22)

Мебель для гостиниц 371 (25)

Мебель для детских комнат 529 (33)

Мебель для дома 1038 (78)

Мебель для кухни 705 (87)

Мебель для офиса 647 (52)

Мебель корпусная 700 (45)

Мебель мягкая 440 (24)

Мебель плетеная 121 (14)

Мебель садовая, дачная 183 (13)

Мебельная фурнитура, детали, комплектующие 181 (10)

Осветительные приборы 66 (7)

Предметы интерьера 265 (35)

Ремонт, изготовление, восстановление мебели 199 (16)

Сырье, расходные материалы 45 (10)

Услуги по мебели и интерьеру 288 (22)

Шкафы-купе 505 (40)

Шторы, гардины, жалюзи, ролеты, карнизы 62 (6)

Другие сайты по мебели и интерьеру 260 (25)



Добавить сайт Добавить статью Правила Сайты по категориям Сайты по странам Сайты по городам

Мебель для кухни

Описание бытовой СВЧ-печи

Россия - Санкт Петербург

Микроволновка, другое название СВЧ-печь (аббревиатура от слова «сверхвысокочастотный»), прочно обосновалась на наших кухнях. Фактически она может даже полностью заменить привычную газовую или электрическую плиту с духовкой. Но, как правило, микроволновка – это все-таки хорошее дополнение к плите или варочной поверхности и духовому шкафу. Если говорить о мнении о негативных последствиях для здоровья от продуктов, прошедших тепловую обработку в микроволновой печи, то сразу следует отметить, что в данной публикации эта тема обсуждаться не будет. Это уже вопрос к физикам, химикам, медикам. Здесь рассматривается бытовая кухонная техника, имеющая сертификацию международного стандарта по безопасности от поражения электрическим током, облучения, от механических и тепловых травм.




Для того, чтобы определиться с выбором модели при покупке, неплохо знать общие принципы работы СВЧ-печи. На уровне простого обывателя принцип работы можно охарактеризовать следующей схемой. Микроволновое излучение от магнетрона (СВЧ-излучателя) передается в камеру, в которой располагается продукт. Принцип основан на том, что в состав практически всех продуктов входит вода. Свч-волны, проникая в глубину продукта на 2-5 см от поверхности, заставляют хаотично двигаться молекулы воды. При постоянном движении молекулы вырабатывают энергию, следовательно – тепло, то есть происходит преобразование энергии электромагнитного излучения в тепловую энергию материала. Для равномерного разогрева продукта со всех сторон предназначен вращающийся столик, вентилятор проветривает камеру и охлаждает магнетрон.

Из этого схематического описания становится ясно, что самое обычное и простое использование СВЧ-печи – это разогревание и размораживание блюд и продуктов. Более сложные манипуляции – жарение и запекание, тушение и варка, а также выпечка пирожков – тоже возможны, но для этого различные модели снабжаются дополнительными устройствами. А потому до того, как осуществлять покупку, необходимо определиться, как собираются использовать микроволновую печь – тем полнее она должна быть оснащена, чем более изысканные блюда предполагается готовить в ней.

Основными типами СВЧ-печей выделяются следующие.

Соло – только микроволны. Наиболее простой вариант, хотя готовить отличные блюда, правда, без прижаристых и румяных корочек, можно и в такой печи , наряду с разогревом/разморозкой еды. Но для диетического и здорового питания это только к лучшему.

Микроволны с грилем. Гриль может быть двух типов. Тэновый - металлическая трубка, внутрь которой помещена нагревательная спираль.Кварцевый - трубка из кварцевого стекла, внутри которой размещена свитая проволока из жаростойкого сплава никеля и хрома. Трубки гриля встраиваются в камеру печи – сверху и снизу, когда их две или сверху, когда трубка одна,. В такой печи уже можно готовить жареные блюда.

Микроволны с грилем и конвекцией. Конвекция состоит в том, что в СВЧ-печь дополнительно встраивается вентилятор для принудительной циркуляции горячего воздуха по рабочей камере. Тепло равномерно распределяется по всей камере, что чрезвычайно важно при выпечке пирогов, запекании мяса и проч. При одновременном включении микроволн готовое блюдо сравнимо с тем, что готовилось в хорошем духовом шкафу, но время приготовления значительно сокращается.

Микроволны с грилем, конвекцией и парогенератором. Сторонники здорового питания заинтересуются вариантом со встроенной пароваркой.


В продаже имеется большое разнообразие моделей микроволновых печей, которые различаются по разным критериям, в том числе:

• внешний вид – дизайн, стиль, материал отделки камеры – эмалированное покрытие, нержавеющая сталь, керамика или биокерамика – от которого зависит сложность/простота ухода; из множества вариантов можно подобрать СВЧ-печь в том же стиле, что и варочная панель, кухонная вытяжка и прочая встроенная техника;

• мощность – одна из основных характеристик, обычно она находится в интервале 600-1000 Вт; практически во всех печах имеется регулятор мощности; если одновременно работают дополнительные функции – конвекция и гриль, то мощности складываются; необходимо иметь это в виду при эксплуатации и подключении;

• объем внутренней камеры – выпускаются модели от 8,5 до 42 литров, соответственно, и размеры печки в целом также различны;

• система управления – может быть электромеханической, кнопочной, сенсорной; выбираем подходящий для себя вариант – между простотой и большими возможностями дополнительных функций;

• дополнительные авксессуары и приспособления – решетки для гриля и многоуровневые для разогрева нескольких тарелок одновременно, паровой диск (некое подобие пароварки с крышкой), диск для жарки (своеобразная сковорода), вертел, а также специальная посуда и проч;

• функциональные возможности – звуковой таймер и замок от детей, режимы автоматического приготовления, разогрева, разморозки; программа очистки камеры паром и функция удаления запаха; а также другие вещи, что для одного будет важно, а другому не понадобится никогда.


В заключение пожелаем читателю статьи разобраться в множестве вариантов микроволновых печек и купить ту, которая сделает процесс использования полезным, простым и приятным! А помочь в этом смогут консультанты интернет-магазина техники для кухни и кухонных моек Атлант-Ю, сайт http://www.atlant-u.ru/.

 





Также рекомендуем посетить:


Выберите страну:

Беларусь
Болгария
Казахстан
Молдова
Россия
Турция
Украина


© 2007 Все права защищены.